La firma Atree Co comercializa el producto de la tierra colorada en Japón en el marco del Proyecto de Intercambio y Cooperación de Agricultores Nikkei de América del Sur (nikkei significa desendientes de inmigrantes japoneses). Fue Alfredo Kallus -quien falleció en agosto del año pasado- uno de los más férreos impulsores de la yerba mate en el mercado asiático.
Tadamasa Ikima recordó ese inicios: “Fue él (Kallus) el que nos convenció de incursionar el camino de la yerba mate: Había ido a Japón a promocionar la yerba mate que producían en la cooperativa. ‘Deseo difundir la yerba menos contaminada para las próximas generaciones’, nos dijo. Y nos gustó su ideario, la decisión de dejar algo bueno para las próximas generaciones un buen alimento”, dijo. Leer más
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