Se demora la aplicación de la corresponsabilidad gremial para la yerba mate

Fuente MisionesOnline
Solo restaba la homologación de la Afip para poner en marcha el convenio, planteado como una herramienta para reducir la informalidad laboral en la cosecha yerbatera, pero el organismo recaudador modificó el texto que había sido consensuado entre todos los eslabones de la cadena. El cambio fue rechazado por los yerbateros, quienes pedirán una reunión en con funcionarios nacionales para analizar el tema. Reconocen que difícilmente se aplique durante la presente zafriña.

A casi nueve meses de la firma del convenio de corresponsabilidad gremial para el sector yerbatero, acto que ameritó la presencia en Posadas del Jefe de Gabinete Milton Capitanich, esta herramienta propuesta como una solución de fondo para el histórico problema de la informalidad laboral en la cosecha, todavía no se pudo poner en marcha y el surgimiento reciente de un nuevo contratiempo la demorará aún más.

Luego de que trabajadores rurales, molineros, productores y secadores se pusieran de acuerdo en todos los puntos, el expediente inició un largo periplo burocrático para cumplir con la homologación por parte de distintos organismos nacionales. Solo faltaba el visto bueno de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), que a fines de la semana pasada introdujo un cambio al texto del acuerdo, modificación que fue rechazada por los yerbateros.

El Senado excluyó de la sesión un régimen de envasado en origen de la yerba mate

11 de diciembre de 2014 Parlamentario.com
La Cámara alta postergó este miércoles el tratamiento de un proyecto para establecer un régimen de envasado en origen de la yerba mate, en el que se esperaba ratificara los cambios introducidos en la Cámara baja a pedido de algunos diputados de Córdoba y Santa Fe. De haberlo hecho, hubiera sido convertido en ley.

Sin embargo, contrariamente a lo informado en un principio por parlamentario.com, la iniciativa no fue finalmente tratada. Sucede que el proyecto, si bien figuraba en un principio en el temario, fue levantado a último momento por las rispideces que despierta entre provincias, para un mayor estudio.

Se trata de una iniciativa de legisladores misioneros y correntinos del Frente para la Victoria para que la totalidad de la yerba mate pueda ser envasada y fraccionada en las zonas de origen de producción, eso es, en Misiones y Corrientes.

Inclusão da erva-mate na cesta básica é discutida. Brasil

La Cámara de Yerba Mate brasileño celebró la reunión de política el martes (25). La inclusión de la yerba mate en la canasta y el control de la producción fueron algunos de los lineamientos que se debaten. La reunión fue presidida por el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Claudio Fioreze, y contó con la presencia de presidentes Ibramate, Alfeo Strapasson, la Sindimate, Sergio D'Alaqua, coordinador de la cámara de la yerba mate, Carlos Silva, y coordinador del Seapa cámaras temáticas, Carlos Barbieri, y representantes de las entidades, Emater y Famurs.

Según Carlos Silva, se sugirió al gobierno del estado para crear un grupo de trabajo, integrado por entidades, departamentos técnicos de Agricultura, Salud, Finanzas y el Ministerio de Agricultura, con el fin de definir las responsabilidades de cada agencia y los métodos de vigilancia en el proceso de producción de la yerba mate.

INCLUSIÓN EN CESTA BÁSICA

Otra de las acciones, como Carlos Silva, se formalizará mediante la Ibramate junto a Seapa, la solicitud de inclusión de la yerba mate en la canasta. El uso de productos se basa en la yerba mate en las comidas escolares de enseñanza red estatal será discutido en una reunión con la junta estatal de educación, que debe ser programada para las próximas semanas.

PRECIO

Yerba mate rinde menos para el productor. Brasil

Traducción Google

Lo que antes era motivo felicidad hoy genera preocupación entre los productores de yerba mate. El precio pagado por el producto actualmente R $ 10,50 a R $ 12 por el bushel, fallece de practicado el año pasado cuando llegó a R $ 18 principalmente a principios de 2013. La escasez de oferta, en ese momento, hecho que los precios despedir a la alegría de los que planta.

También el año pasado, a estas horas, el valor ha disminuido, desde R $ 13 a R $ 15.

La montaña rusa que ervateiro sector se enfrenta desde el año 2012. En ese momento, el precio por arroba yerba mate pagado a los productores fue de R $ 3,50. En agosto de ese año, que varían entre R $ 6,50 y R $ 7.

Cooperativa paranaense exporta chá-mate orgânico. Brasil

Coopermate reúne cinco asentamientos ubicados en Pitanga y Santa María Occidente y Ventura de São Roque

Traducción Google.

Mercado extranjero

"El mate se seca sin humo, en un sistema de intercambio de calor. Otra adaptación es la sapecagem través de un gasificador de pirólisis reducirá las emisiones de CO2 a 2 ppm, esta máquina se encuentra en el proceso de importación por Copermate. El resultado práctico es que podemos reducir significativamente la emisión de contaminantes a este cambio en el proceso de secado. El consumidor que busca un producto diferenciado es muy atento a estos detalles ", dijo Gomes.

Estadísticas básicas del sector de la yerba mate en Argentina

En el siguiente Link se puede conocer para los años 2009-2013 las siguientes estadísticas del sector de la yerba mate en Argentina.

Producción de hoja verde
Exportaciones de yerba mate
Consumo Interno

Exportaciones anuales de yerba mate de Argentina, Brasil y Paraguay

En el siguiente link encontrará las exportaciones anuales de yerba mate de los tres productores de yerba mate, Argentina, Brasil y Paraguay

Exportaciones anuales de yerba mate de Argentina, Brasil y Paraguay 2003 2013

Cada año la yerba mate se hace más conocida a nivel mundial y eso necesariamente se ve reflejado en la evolución de las exportaciones de yerba mate de los tres productores de este cultivo. Desde 2003 a 2013 el total de kg exportados de yerba mate creció a una tasa promedio de 1,8% anual, totalizando en 2013 78.117 tn. Una tasa de crecimiento del 1,8% es baja para ser optimista hacia el futuro, pero analizando las exportaciones se destaca que las exportaciones están concentradas en consumidores tradicionales que tiene un bajo crecimiento en consumo. Pero fuera de esos destinos la tasa de crecimiento es del 7,5%.

Las exportaciones de los tres productores al Mercosur más Chile y Siria representan el 87% del total de los kg, y este mercado crece al 1,7% anual. El resto de los destinos representa el 13% con 10.000 tn en 2013 creciendo en los últimos años al 7,5%. 

Afoa propone políticas públicas que apunten al crecimiento económico, creación de empleo y duplicar las exportaciones foresto-industriales al 2020

BUENOS AIRES (6/11/2014).- Las principales empresas forestales y foresto-industriales del país nucleadas en la Asociación Forestal Argentina (Afoa) consensuaron una propuesta de política públicas sectorial para el quinquenio 2015-2020 que fue presentada a las autoridades del gobierno nacional que conducen las mesas de debate de los Planes Estratégicos Agropecuarios e Industrial  (PEA 2020 y PEI 2020), además de enviar el documento a los equipos técnicos de los principales partidos políticos con miras a las elecciones presidenciales de 2015.

Investigación determinó que el uso del chip de madera en el proceso de secado mejora la calidad de la yerba mate

MISIONES (9/11/2014).- El ingeniero químico Santiago Holowaty, quien habló de los últimos avances en el área técnica del procesamiento de la yerba mate y cómo las investigaciones son volcadas directamente a la industria. Mostró los procesamientos alternativos de la yerba mate, en un trabajo que se realizó durante dos años en ocho secaderos, cuatro que utilizaban leña de monte y cuatro que usan chips de pino y eucaliptus, subproductos de aserraderos. 

El investigador expuso que actualmente por la escasez de recursos del monte nativo, y a raíz de que la nueva ley desde el 2015 prohibirá el consumo de leña de monte, comenzó a haber un problema dentro de los secaderos por la escasez de combustible, “de ahí los investigadores de la Universidad juegan su papel para buscar alternativas de combustible para mantener la calidad, el tipo de proceso, optimizar los costos y lograr el mismo producto o mejor”. 

Siempre refiriéndose al estudio que exponía, dijo que en la industria yerbatera hay muchas áreas que son bastante precarias dentro de lo que es la producción, y señaló a los secaderos, “ antes no importaba lo que se quemaba del bosque nativo a cualquier costo sin importar cómo, lo que importaba era el producto”. 

Banco Galicia financiará proyecto de conservación y estudios de biodiversidad de la selva misionera

BUENOS AIRES (Noviembre 2014).- Banco Galicia, mediante el Fondo para la Conservación Ambiental, acompañará el proyecto de investigación del especialista Diego Varela que se propone el desarrollo de un plan estratégico de mitigación del impacto de las rutas sobre la fauna silvestre en área de influencia del Parque Nacional Iguazú, en Misiones.

Varela es Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Buenos Aires e investigador asociado del Instituto de Biología Subtropical de Puerto Iguazú (IBS - Universidad Nacional de Misiones/CONICET). Su proyecto fue analizado por un jurado de expertos y le valió el reconocimiento del Fondo mediante el cual recibirá 65 mil pesos para su investigación.

El impacto de las rutas en la fauna es un problema creciente a nivel global. La Ecología de Rutas es una disciplina emergente que busca soluciones integrando conocimientos desde la biología, la ecología del paisaje y la ingeniería vial.

SE PRESENTÓ LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS FORESTALES DE CORRIENTES

27 de Noviembre, 2014
SE PRESENTÓ LA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS FORESTALES DE CORRIENTES
En un hecho relevante para el sector foresto-industrial correntino que avanza hacia la sostenibilidad, se presentó este documento que contempla prácticas amigables con lo social, ambiental y económico. Los factores que tiene en cuenta son por ejemplo los operarios, la población circundante, suelo, agua, aire, flora y fauna, entre otros. La norma fue avalada por el Sistema de Certificación Forestal Argentino CerFoAr, que recientemente se homologó con las normas europeas PEFC.

El miércoles 19 de noviembre, en la sede del Centro Regional INTA Corrientes, se concretó la reunión de Participación Ciudadana, en la que se sometió a consideración de las partes interesadas la Guía de buenas prácticas forestales para la provincia de Corrientes (GBPF). El encuentro fue abierto por el  Director del Centro Regional INTA Corrientes, ing. Luis Russo y por el presidente de la Asociación Forestal Argentina Regional NEA, ing. Arturo Sandoval.

Promoción Forestal: AFoA se reunió con Capitanich y Maceiras por asignación presupuestaria 2015

17 de Noviembre, 2014
Promoción Forestal: AFoA se reunió con Capitanich y Maceiras por asignación presupuestaria 2015
La Asociación Forestal Argentina AFoA, fue recibida el pasado 13 de noviembre en la Casa Rosada por el Jefe de Gabinete de Ministros Cr. Jorge Capitanich.

Previamente, en ese día se realizó otra reunión en el Ministerio de Agricultura, ganadería y Pesca con el Subsecretario de Agricultura de la Nación, el Ing. Juan Carlos Maceiras. Participaron por AFoA su Presidente, el Ing. Jorge Barros, el Tesorero, Ing. Alejandro Giudici y la Directora de Desarrollo Institucional Cr. Claudia Peirano.

Las audiencias fueron concedidas luego de la solicitud de AFoA de transmitir a las autoridades la preocupación por la asignación presupuestaria a la Ley 25.080 (prorrogada por la Ley 26432). El mensaje transmitido fue asegurar al menos un fondo de $ 200 millones para afrontar los planes de pequeños y medianos productores en el ciclo 2015. Ambos funcionarios reconocieron la importancia de una asignación presupuestaria acorde a las necesidades del sector y tomaron nota de la situación para considerarla en la aplicación específica a la Ley 25080 en 2015.

Asamblea de la APTM ratificó las expulsiones de Jair Pereira y Ari Klusener

Desde la comisión directiva de la entidad tabacalera, encabezada por Roque Soboczinski, acusan a al expresidente, Ari Klusener, y al actual intendente de El Soberbio y exsíndico de la APTM, Carlos “Jair” Pereira, de utilizar dinero de la asociación para fines personales. En asamblea general realizada en Leandro N Alem, se renovaron autoridades tanto de la mutual cuanto de la comisión directiva del gremio de productores tabacaleros con más afiliados en la provincia. Participaron más de 200 representantes de toda la provincia.

La Asociación Plantadores de Tabaco de Misiones (APTM) y su Mutual de Servicios Sociales, Seguros, Producción y Consumo, concretaron este viernes sus correspondientes asambleas generales ordinarias, en la sede de la entidad en Leandro N. Alem. Además de renovarse cargos en ambas instituciones, se ratificaron las expulsiones del expresidente, Ari Klusener, acusado por su sucesor, Roque Soboczinski, de usar fondos de la asociación para fines personales y de Carlos “Jair” Pereira y Miguel Bonkievicz, respectivamente síndico titular y tesorero durante la gestión de Klusener, por considerarlos participes necesarios de los supuestos malos manejos de fondos.

Mapa del día: el mundo dividido entre el café y el té

Millones de personas comienzan sus días, a lo largo y a lo ancho del planeta, con una bebida caliente, que además los estimula a salir del sueño, a despejarse y los ayuda a salir de una buena vez a la calle. Y a pesar de la popularidad de la yerba mate en países como la Argentina o Uruguay, para la mayoría la opción principal se define entre dos opciones: ¿Café o té?

Según un mapa interactivo (se puede pasar con el mousse, en el final de esta nota, por cada uno de los países para observar las preferencias) publicado por la prestigiosa revista británica The Economist, que recopiló datos en 79 países, el café predomina claramente en el continente americano y en Europa continental, mientras que la mayor parte de Asia y las naciones de la antigua URSS se inclinan por el té.

Como el geógrafo de la Universidad de Stanford Martin W. Lewis señala en su blog GeoCurrents, la geografía de las bebidas calientes ha cambiado notablemente a lo largo de los siglos. Lugares vez otrora famosos por el café (como Turquía) ahora prefieren té u otros estimulantes.

India: trabajadores matan a dueño de plantación de té

Trabajadores enfurecidos en una plantación de té en el este de India dieron muerte al dueño por una disputa salarial.
Según los informes, el dueño de la plantación en la región de Bengala Occidental, fue sacado a rastras de una negociación sobre sueldos atrasados.
Una vez afuera fue golpeado y apuñalado por una turba enardecida.
Trabajadores en el sector de té frecuentemente reciben bajos sueldos y viven en malas condiciones en áreas remotas.
Fuente BBC

Cuantificación del costo de transacción del productor tealero del municipio de Leandro N. Alem, Misiones 2013

Conocer los costos de transacción ayuda a cambiar ciertas actividades en la comercialización, mejorando la competitividad del sector. A razón de esto, este trabajo se plantea como objetivo medir en el municipio de Leandro N. Alem, Misiones los costos de transacción de la venta de brote de té en base al concepto de Thrainn Eggertsson (1). Además, en función de esta medición, el trabajo se propone conocer cuáles son las principales actividades que generan dicho costo, como así también conocer la fuente de ese costo (tiempo, movilidad; financiero, etc.).

Costo de km recorrió de una camioneta Nov-2014

Las actualizaciones de precios al mes de noviembre de 2014 muestra un incremento del 44% en el costo por km recorrido de una camioneta con respecto a noviembre 2013, llegando a un valor de $3,16/km. Los principales aumentos corresponden al combustible

IC: Índice de costo de cosecha de té nov-2014 y proyecciones hasta enero 2015

La actualización de precios de noviembre de 2014 , marca un aumento del 41% en el costo de la cosecha de té con respecto a noviembre de 2013. Una HORA de trabajo cosechando estaría insumiendo un costo de 168$. Los principales aumentos corresponden al valor del ultradiesel con un aumento interanual del 50%, también las aceites y grasas de menor incidencia tuvieron un aumento en algunos casos mayor al del combustible. En estos meses las paritarias definieron nuevos salarios para el trabajador agrario que interanualmente representa una suba del 36%. El valor de las maquinarias aumento en forma inter anual un 40%.

Proyecciones hasta enero de 2015. De continuar la suba del dólar oficial a una tasa mensual del 1%,

Tres preguntas sobre alquiler de teales.

Uno de los principales motivos del tiempo insumido para mantener y generar información en este blog es estar en contacto con los actores productivos intercambiando información. Muchos responden a mis pedidos de información para mi trabajo y estoy muy agradecido. Igualmente quisiera un aporte adicional para mi conocimiento y al respecto les pido un minuto para responder tres preguntas anónimas sobre el alquiler de teales. Solo es tildar tres preguntas que no lleva más de un minuto y ademas les permite conocer los resultados. Le agradezco sus respuestas. La encuesta se encuentra en el siguiente link. Encuesta

Exportaciones de yerba mate hasta octubre 2014

Las exportaciones de yerba mate han aumentado en el acumulado a octubre un 6,3% explicado principalmente por los aumentos de envíos a Siria. El precio fob continua la racha alcista llegando a valer un paquete un precio fob U$S 2,82 lo que representa una suba del 34%.

Los extracto continúan su fuerte crecimiento y en el acumulado 2014  vs, acumulado de 2013 se observa una suba del 63% en los kg exportados. Esto está principalmente explicado por los aumentos de los envíos a Chile que concentra en 72% de nuestras exportaciones de extracto.

Situación de la producción, consumo y stock de yerba mate en septiembre 2014.

En el acumulado del año hasta septiembre la producción de yerba canchada estimada fue de  255.704 tn. Esta producción representando una suba del 11,72% con respecto a igual acumulado de 2014.

Con respecto al consumo, el registro de estampillas indica una caída del consumo del 1,19% en los primeros 9 meses comparado con los 9 meses de 2013. En igual período las exportaciones totalizaron 29.531 tn registrando una suba del 6,3% contra igual período. Pero a pesar del aumento de la producción y caída del consumo el stock total de yerba mate disminuyó un 1% con respecto a septiembre de 2013 según los datos del INYM.

Comenzó el Censo a tabacaleros en toda la provincia hasta el 19 de diciembre

NOVIEMBRE 10, 2014  5:45 PM

La Dirección General de Tabaco y Cultivo no tradicionales, del Ministerio del Agro y la Producción recuerda a los productores la importancia del Censo Tabacalero que se lleva a cabo en las Casas del Colono, de cada localidad. Y para los lugares donde no existen oficinas del Ministerio del Agro y  la Producción, se están posicionando los técnicos de esa cartera agraria para llevar adelante el registro.

Acordaron beneficios para tabacaleros mediante ley de contingencias climáticas

Técnicos de las tres entidades tabacaleras consensuaron los mecanismos de cobertura de los daños por tormentas, vendavales, inundaciones y heladas. Hasta ahora, con plata del FET solo se cubrían daños por granizo.

Importantes nuevos beneficios para los productores tabacaleros acordaron hoy los técnicos de las tres entidades gremiales que agrupan a los plantadores misioneros y de la Subsecretaría de Tabaco de la provincia, a instancias de la Ley de Contingencias Climáticas para el sector que se aprobó el año pasado en la Legislatura provincial, y que fue fuertemente apoyada por la Asociación de Campesinos Tabacaleros Independientes de Misiones (ACTIM) tras años de reclamo de los colonos afectados.

Hasta hoy, las demás entidades tabacaleras planteaban reparos en la vigencia de la normativa, pero a partir de la reunión mantenida en Leandro N. Alem, los equipos técnicos finalmente consensuaron la cobertura de daños por tormentas, vendavales, inundaciones y heladas, un paso calificado como “realmente importante” por los referentes de ACTIM ya que hasta hace poco, con plata del FET solo se cubrían daños por granizo.

Colombi inauguró el primer sistema de generación de energía eléctrica alternativa

El mandatario correntino encabezó ayer el acto de presentación del novedoso mecanismo, implementado por la empresa forestal Tapebicuá, que permite aprovechar los desechos de la madera para producir electricidad.

El gobernador Ricardo Colombi encabezó ayer la inauguración de un sistema de generación de energía eléctrica a través del uso de la biomasa de desechos de madera como combustible, un emprendimiento desarrollado por la empresa forestoindustrial Tapebicuá, que cuenta con dos plantas industriales en la provincia y una importante cantidad de hectáreas forestadas. El evento se concretó en las instalaciones que la firma posee en la localidad de Gobernador Virasoro.

Productores, técnicos y políticos analizaron el futuro de la yerba mate

NOVIEMBRE 15, 2014

La posibilidad de ganar nuevos mercados a partir de las características de antioxidante y vigorizante que presenta la yerba mate,  fue identificada como una de las principales oportunidades que ofrece el producto. Remarcaron la necesidad de explorar nuevas formas de consumo. Advirtieron la posibilidad de que se produzca una sobreoferta de materia prima y cuestionaron la falta de un relevamiento de plantaciones.

Con el desafío de analizar el presente y vislumbrar cómo será el futuro para la actividad yerbatera, reconocidos exponentes de los ámbitos productivo, industrial y académico, debatieron ayer en Posadas en una jornada organizada por la fundación Placido Nosiglia. Entre las principales preocupaciones se planteó la posibilidad de una sobreoferta de materia prima y se cuestionó la ausencia de un relevamiento que indique cuánta es la superficie dedicada al cultivo y cuántas las hectáreas que entrarán en producción durante los próximos años. También se habló de las oportunidades comerciales que se abren para el producto madre de Misiones gracias a sus propiedades benéficas para la salud, pero se advirtió de la necesidad de apuntar a formas de consumo alternativas al mate. El análisis de precios tuvo su espacio, como conclusión en ese sentido, se consideró estratégico pelear contra la idea según la cual la yerba debería ser un producto barato.

Nuevo precio de la yerba mate lo decidirá la Nación

El directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) no logró ponerse de acuerdo en los valores planteados por los distintos actores de la cadena productiva y en consecuencia el nuevo precio de la hoja verde y canchada lo fijará nuevamente la Nación, a través de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.

Detalles de los cambios en el proyecto de la yerba mate

13 de noviembre de 2014
A pedido de diputados de Córdoba y Santa Fe, el Frente para la Victoria aceptó introducir modificaciones al proyecto de ley sobre fraccionamiento de yerba mate, que volvió al Senado.

El oficialista santafesino Omar Perotti explicó que los cambios respetan el espíritu de la ley sin afectar puestos de trabajo e inversiones que están en otras provincias.

La iniciativa que llegó con media sanción del Senado disponía el traslado de las plantas que envasaban yerba mate de todos los territorios hacia las provincias de Corrientes y Misiones.

Precios Cuidados’ suma una yerba mate premium

Noviembre 1, 2014  |
La intención es evitar la distorsión y los engaños en cuanto a las presentaciones en góndola. El secretario de Comercio, Augusto Costa, manifestó que “con esta nueva alternativa, los consumidores argentinos podrán tener precios de referencia en todos los segmentos de comercialización” de este producto. “De esta manera, podrán comparar y elegir con libertad”, afirmó.

El secretario de Comercio, Augusto Costa, acompañado por el subsecretario de Comercio Interior, Ariel Langer, mantuvo una reunión de trabajo con productores y molineros del sector yerbatero para analizar medidas para combatir la alta dispersión de precios que sufre esa cadena.

“La preocupación de la Secretaría de Comercio es combatir la alta dispersión de precios que se verifica en torno a la variedad de productos y que demuestra la capacidad que tiene la cadena de comercialización para generar una fijación de precios arbitraria, que le permite quedarse con una rentabilidad que no le corresponde, en detrimento de los consumidores y de los productores”, aseguró Costa.

Exportaciones de té del mes de octubre de 2014

Los datos de exportación de té negro preliminares hasta octubre de  2014 muestran una caída del 4% de las exportaciones con respecto al mismo período acumulado de 2013. El mercado chileno cae en volúmenes fuertemente y el precio también cae a  0,86 U$S/KG . El  mercado de Estado Unidos presenta una leve caída en volumen y el precio muestra una pequeña caída hasta  1,62 U$S/KG. Con respecto a los precios en pesos comparando  Oct-2014 vs. Oct-2013 la suba fue del  33%. Este valor es preocupante dado que la suba de los costos está superando este incremento principalmente motivado por la suba de los combustibles en un 50% y los fertilizantes en un 40%.

Presionado, el kirchnerismo aceptó cambiar ley “antipeperina” que impulsó la Renovación K

Buenos Aires. Presionado por la oposición, los gremios y los empresarios yerbateros de Córdoba y Santa Fe, el oficialismo aceptó hacerle cambios a la norma que establece el envasado en origen de la yerba mate, ya que el proyecto que hoy tratará Diputados y tiene media sanción del Senado obliga a las fábricas que no están ni en Misiones ni en Corrientes a trasladarse a la Mesopotamia y pone en peligro más de 1.000 empleos directos e indirectos en Córdoba y más de 300 en Santa Fe.

Ayer fue un duro día de negociaciones en la Cámara Baja nacional. Los yerbateros y los sindicatos de la Alimentación que aglutinan a los trabajadores del sector se reunieron primero con la oposición legislativa para intentar frenar la ley impulsada por los gobiernos de Misiones y Corrientes, que fue sancionada por unanimidad hace dos años por el Senado.
Al despacho del presidente del bloque radical, Mario Negri, llegaron el ministro de Industria de Córdoba, Martín Llaryora, el titular del gremio Alimentación de la CGT, Héctor Morcillo, y empresarios como Ernesto Cordeiro, que produce la yerba Verde Flor en Córdoba. También estuvieron diputados opositores cordobeses, pero ningún oficialista. Entre ellos, el radical Diego Mestre, los juecistas Graciela Villata y Jorge Valinotto, el peronista disidente Edgar Müller, el macrista Héctor Baldassi y la delasotista Blanca Rossi.

Técnicos del INTA relevaron la superficie tealera de la provincia con fotos aéreas.

El presente trabajo tiene por propósito estimar la superficie existente del cultivo de té al año 2010,

como así también disponer de una base de datos georeferenciados de la superficie tealera de la

provincia de Misiones y mantenerlos actualizados. Además, se busca presentar la utilidad de la

tecnología de Sistemas de Información Geográfica (SIG) como apoyo a la toma de decisiones en

la gestión del territorio.

En base a fotografías aéreas de Misiones se digitalizó en forma directa el perímetro de los

polígonos de té utilizando el programa ArcGIS 9.3.1. Las fotos correspondientes al año 2010

fueron suministradas por el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, y para las zonas no

sobrevoladas se utilizaron mosaicos de imágenes íconos capturadas de pantalla del programa

Goolge Earth disponible gratuitamente en internet. Cabe aclarar que dichas zonas no presentan

gran actividad agropecuaria, ya que corresponden a áreas de reserva y aledaños.

Agrónomos del sector tabacalero fueron capacitados en prevención del trabajo infantil

Como producto de una alianza estratégica entre la Asociación Conciencia -que desarrolla el programa PORVENIR NEA para prevenir el trabajo infantil- y el manejo responsable de Agentes Protectores de Cultivo (APC).

Además la Comisión Técnica del Tabaco de la Provincia de Misiones (CoTTaProM), 80 técnicos y agrónomos del sector tabacalero participaron de una capacitación en la que se profundizó sobre la prevención del trabajo infantil y el manejo responsable de Agentes Protectores de Cultivo (APC) en las chacras de tabaco.

Estas jornadas de capacitación, que se desarrollaron en las localidades de San Vicente y Leandro N. Alem durante dos días, estuvieron a cargo de especialistas que abordaron aspectos técnicos, legislativos y sociales vinculados al cultivo de tabaco en Misiones, una de las provincias de mayor producción a nivel nacional.

Senado: se aprobó proteger la producción de fécula de mandioca -

El Senado argentino aprobó el miércoles un pedido de la Cámara de Representantes de Misiones. “Hoy se está importando fécula de mandioca y debe sustituirse con la producción local fomentando la producción de mandioca y fortaleciendo el sector primario” dice Sandra Giménez quién presentó el proyecto en la Cámara Alta en nombre de los Diputados Provinciales. “Se solicita al Poder Ejecutivo el establecimiento de las medidas necesarias para proteger la producción nacional de fécula de mandioca ante el aumento del ingreso del referido producto desde países extranjeros” reza el proyecto aprobado en la Cámara de Senadores.

Agricultura habilitó el pago de $ 75 millones para el sector tabacalero de Misiones

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Carlos Casamiquela, autorizó el pago de más de 75 millones de pesos para productores tabacaleros misioneros y para la Cobertura Médico Asistencial de la Cámara del Tabaco de la provincia.

El primero de los fondos, de $41,6 millones corresponde al Programa Retribución al Productor Tabacalero, a ser distribuido entre los que hayan comercializado tabaco en la provincia de la cosecha 2013/2014, para la integración del precio de acopio (Resolución SAGYP Nº 06/13).

Diputados nacionales: proyecto de Envasado en Origen de la Yerba Mate ingresó a la Comisión de Presupuesto

De esta manera el Gobierno nacional, a través del Jefe de Gabinete de Ministros Jorge Milton Capitanich, cumple con la primera promesa realizada a los misioneros en Casa Rosada. Proyecto de ley el cual se promueve la radicación y creación de los establecimientos necesarios para la instauración de un régimen de envasado en origen de la Yerba Mate o Ilex Paraguarienses en la región productora será tratado en la Comisión de Presupuesto y Hacienda el día 4 de noviembre a las 20 horas, en el anexo “C” de la Cámara de Diputados de la Nación. Este es el último paso antes de ser tratado en el recinto,

Recordemos que este proyecto tiene el visto bueno del Senado, donde fue aprobado por unanimidad. Ese  texto esta en Diputados cumpliendo los pasos formales para llegar a la votación final en el plenario. Así las cosas, y ahora con apoyó de la Rosada será ley antes de fin de año.

Costa ratificó suba del 7 por ciento para la yerba mate

El secretario de Comercio  Interior Augusto Costa le confirmó a los molineros que el gobierno nacional está dispuesto a otorgar un incremento del 7 por ciento para la hoja verde y yerba mate canchada. “Este fue el porcentaje de aumento que ofreció el Secretario de Comercio Interior Augusto Costa  en la reunión que mantuvimos hoy viernes los molineros”; dijo uno de los empresarios que estuvo en la reunión.

Feculeros piden que se limiten importaciones de almidón de mandioca

Productores feculeros se reunieron con el subsecretario de Comercio Interior, Ariel Langer, para exponer la situación que está atravesando el sector y esperan que para fines de año o en el 2015 haya avances respecto a la limitación de fécula importada.

“Ellos recién se interiorizaron sobre el tema. Tuvimos que hacer una exposición de quiénes fabricamos, quiénes compran, la situación del mercado, lo que pasa con esta economía regional y algunos que otros datos”, dijo el presidente de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, Juan Carlos Haasis

El Clúster de la Mandioca analiza proyectos a financiar

El Clúster de la Mandioca se reunió el lunes en Montecarlo, donde técnicos del sector analizaron diversos proyectos que serán financiados desde el PROSAP, a través del Banco Interamericano de Desarrollo. El encuentro se llevó a cabo en la Estación Experimental del INTA y fue presidida por Héctor Rodríguez, coordinador del clúster y subsecretario de Industria del ministerio del Agro y la Producción.

Rodríguez resaltó la importancia de llegar a un consenso sobre la viabilidad de los proyectos, que serán para beneficio de todos los productores mandioqueros de la región. En ese sentido, el facilitador del PROSAP, Agustín Salvatierra, hizo un paneo de la última reunión del equipo técnico donde se habían presentado los diversos proyectos en las líneas de comercialización, producción primaria, institucional, laboratorio, y sobre el reglamento de la comisión ad hoc, que será la que garantice la ejecución de los mismos.

Paraguay Lanzan primer snack nacional de mandioca

Mandiokita es el primer snack paraguayo hecho con mandiocas seleccionadas, 100% naturales, es el primero en su género, elaborado en el país por la división Halten de Grupo Hilagro SAE, con una receta especial que permite disfrutar del sabor inconfundible de la mandioca.

La división Halten es exclusivamente de snacks; tiene hoy tres variedades: a base de maíz como Maizito; papas con Pa-Fritas; y mandioca, con Mandiokita, este último lleva un mes en el mercado en presentaciones de 17 y 50 gramos, y ya está disponible en más de 2.000 puntos de venta en todo el país, señaló Dani Dueck, gerente del centro de distribución del Grupo Hilagro en Asunción.

Entidades tabacaleras piden que se vete la nueva ley de producción agroecológica

La Asociación de Plantadores de Tabaco de Misiones y la Cámara del Tabaco se oponen a que se usen recursos del FET para financiar la producción y comercialización de alimentos saludables. Argumentan que el marco normativo que establece cómo se reparte el FET, surge de una ley nacional y que por lo tanto no se lo podría modificar con una ley provincial.

En su última sesión, la Legislatura sancionó la “Ley de fomento a la producción agroecológica”, que entre otros objetivos, se propone crear un registro de colonos que se dediquen a cultivos sustentables sin usar agrotóxicos y la creación de un sistema de certificación participativa. La norma establece que una de las principales fuentes de financiamiento para concretar esos objetivos, será un porcentaje no menor a 15 por ciento en el dinero que ingresa a la provincia a través del Fondo Especial del Tabaco (FET) en concepto de diversificación productiva.

Uruguay tiene yerba mate y está en predios de UPM Forestal Oriental

 Si bien la gran mayoría de los uruguayos -el 85% de acuerdo a una investigación publicada recientemente- toma mate, no existen las condiciones climáticas necesarias para plantar la especie de manera industrial.

Sin embargo, según consta en la página web de la pastera, en los lugares mencionados, protegidos de las heladas y el frío, con abundante humedad y sombra crecen ejemplares de yerba mate de entre 10 y 12 metros de altura y sus troncos tienen entre 20 a 30 cm de diámetro.

Científicos de la UNaM descubren y caracterizan todos los genes de la yerba mate

El equipo que realizó el trabajo está integrado por los genetistas de la facultad de Ciencias Exactas, Dardo Marti (decano), Mauro Grabiele, Patricia Aguilera, Mónica Otegui, el bioquímico Pedro Zapata, además otros investigadores como Humberto J. Debat y Rosana E. Bubillo (INTA).

En la investigación se utilizó una planta de yerba mate línea elite -Pg538- desarrollada por el INTA de Cerro Azul.

Envasado en Origen de la Yerba Mate: Agricultura no quiere que la ley avance en el Congreso

“No nos merecemos que desde Agricultura nos digan que el proyecto corre el riesgo de ser declarado inconstitucional”, dijo la Senadora Sandra Giménez al expresar su malestar por la nota enviada al Senado desde el Ministerio de Agricultura de la Nación en la que se pone en duda la validez del proyecto. “Ahora nosotros decimos, que no vamos apoyar ningún proyecto de yerba mate que venga de diputados hasta que esta ley de envasado se vote. Para nosotros es una prioridad”, dijo la legisladora. Senadores misioneros y correntinos reaccionaron y alzaron su voz de protesta como respuesta al comunicado.

Uno de los párrafos de la nota enviada al Senado, con la firma de la Directora de Cultivos Intensivos, Ing. Agr. Lelia Palma, sugiere que el proyecto puede ser declarado inconstitucional “en vistas a que impone la obligatoriedad de envasar en origen, sería conveniente evaluar la constitucionalidad del proyecto y por lo tanto se recomienda analizar la ley desde el punto de vista legal para verificar que no existan inconsistencias” dice textual.

IC: Índice de costo de cosecha de té Sep-2014

Comienza la campaña del té y es necesario conocer los costo de la presente campaña principalmente para las empresas que brindan servicio de cosecha de té.

La actualización de precios de septiembre de 2014 , marca un aumento del 41% en el costo de la cosecha de té con respecto a septiembre de 2013. Una hora de trabajo cosechando estaría insumiendo un costo de 152$. Los principales aumentos corresponden al valor del ultradiesel con un aumento del 61%, también las aceites y grasas de menor incidencia tuvieron un aumento en algunos casos mayor al del combustible.

Costo de km recorrió de un camión por flete de 10 tn Sep.-2014

Con la actualización de precios al mes de septiembre se observa una suba interanual del 37,7% en el costo de los fletes según el indice publicado en este portal. En septiembre el costo del km asciende a un valor de $20,58.
El combustible sigue siendo el principal factor de suba del costo que de septiembre a septiembre tuvo un aumento del 61% con un precio actual del ultra Diesel YPF de 11,98 $.
Al combustible se suma el aumento del valor de los camiones 0 km que en forma inter-anual tuvo una suba del 40%.

Crítica a senador kirchnerista por comentarios sobre la ley de envasado

Crítica a senador kirchnerista

A su vez, el mismo director del Inym disparó fuertes críticas contra el senador kirchnerista por Misiones, Salvador Cabral Arrechea, quien afirmó que si se pone en vigencia la ley de Envasado en Origen impulsada por el oficialismo, "en esta provincia se generarían 10.000 nuevos puestos de trabajo, porque toda la materia prima que se muele, se envasa también en grandes establecimientos de Buenos Aires, Córdoba y Rosario".

Avanzan proyectos para la promoción de la yerba mate

La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados debatió un paquete de proyectos destinados a incentivar y reconocer la industria tarefera.

La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados debatió un paquete de proyectos destinados a incentivar y reconocer la industria tarefera (productora de yerba mate), como la creación del Fondo de Reparación Histórica, la declaración de la fiesta nacional y el día del tarefero.

Por otra parte, avalaron un proyecto sobre envasado en origen de la yerba mate.

Corrientes: Es urgente evitar una sobreoferta eventual de la yerba mate

Pequeños productores aseguran que los más grandes “se están excediendo en la cantidad de hectáreas plantadas”. Desde el PAyS pedirán al INYM que informe sobre las estadísticas reales y las medidas previstas para que a futuro no se desplome el precio por exceso de materia prima.

Un aparente exceso en la cantidad de hectáreas de yerba mate que están siendo plantadas por los productores más grandes de la cadena, y que podrían significar un factor de desequilibrio que produzca sobredemanda y caída de los precios a futuro, preocupa enormemente a los productores pequeños y medianos que expresaron su inquietud al Partido Agrario y Social.

Estiman que la industria de la yerba mate pierde 1000 millones al año por mal reparto de la renta

Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate afirmaron que existe un desfasaje entre lo que cobra el productor y el supermercadista. Esperan definir pronto los nuevos precios.

El titular del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Luis Prietto, estimó que la industria está resignando a favor de la cadena comercial, entre 3 y 4 pesos por kilo de producto elaborado. Explicó que los molinos cobran 22 pesos por los mismos paquetes que los supermercados venden a 40 o 50 pesos. Anticipó que en la reunión de concertación de precios de mañana no habrá definición.

Prietto explicó que el debate para la definición de los precios de la hoja verde y la canchada se está prolongando por buscan un acuerdo que satisfaga a todas las partes que intervienen en el negocio yerbatero, incluidos la industria, la cadena comercial y el gobierno nacional que monitorea los precios de venta al público.

Analizan posibilidad de producir yerba mate en Uruguay

Una red de 100 investigadores uruguayos y extranjeros estudia la posibilidad de producir yerba mate en el país. Tras una primera evaluación positiva, los científicos analizan la planta para determinar su utilidad sobre sus usos cosméticos, medicinales y de saborizantes para hacer refrescos.
Pese a que los uruguayos somos grandes consumidores de este producto, el clima nunca permitió plantar la yerba mate en estas tierras.

Por eso, al Doctor Nelson Bracesco, profesor adjunto del Departamento de Biofísica en la Facultad de Medicina de la Udelar, se le ocurrió que el mate podría ser una buena causa para indagar a fondo, dados los nuevos usos que se le está dando a esta planta en diferentes partes del mundo.

La tormenta destruyó plantaciones de tabaco y yerba en San Vicente

La tormenta destruyó plantaciones de tabaco y yerba en San Vicente
Además hubo 50 casas dañadas en la zona urbana en la Capital de la Madera. También se reportaron daños en otros puntos de la provincia.

Colonos del paraje río Victoria, distante unos 17 kilómetros de San Vicente, vieron con mucha tristeza los daños que causó el temporal con granizo del lunes por la noche destruyendo galpones de tabaco por completo como los plantines de tabaco y el tabaco recién plantado, además de plantaciones de hortalizas. También destechó casas, y parte de una escuela. Por la tristeza y la impotencia, muchos todavía no quisieron ir a ver qué quedó de su plantación.

A partir del 15 de octubre, las principales navieras que concentran el comercio exterior argentino dejarán de cobrar en pesos

La orden del Gobierno de negar cualquier tipo de vinculación con la plaza del "dólar liqui" parece quedar en suspenso si se analiza el cambio que empezará a regir en apenas una semana. A partir del 15 de octubre, las principales navieras que concentran el comercio exterior argentino dejarán de cobrar en pesos en el mercado local por los embarques que llegan o salen del país. En rigor, sólo recibirán sus pagos en el exterior y en dólares. La alemana Hamburg Sud y la danesa Maersk Line ya informaron el nuevo requisito: embarques, y otros gastos asociados –los que no están gravados por el Gobierno– deberán realizarse en moneda extranjera en una cuenta bancaria del exterior. Estas dos compañías de las más grandes del mercado que hasta ahora recibían sus pagos en la Argentina en pesos y a un tipo de cambio cercano al oficial, adoptarán así una exigencia que ya está extendida en el mundo para los envíos que se hacen hacia y desde Venezuela, por trabas cambiarias similares. También se sumaron en las últimas horas Aliança y Safmarine.

Finlays: Esta millonaria operación requirió la obtención de autorización tanto del Registro Nacional de Tierras Rurales como de la Secretaría del Interior de Argentina

El pasado 29 de agosto cerró la operación por la cual Finlays adquirió Casa Fuentes, compañía argentina dedicada al cultivo, procesamiento y exportación de té y yerba mate. Esta millonaria operación requirió la obtención de autorización tanto del Registro Nacional de Tierras Rurales como de la Secretaría del Interior de Argentina (bajo las regulaciones de las Zonas de Seguridad de Frontera) para poder ser llevada a cabo.

Frenan el aumento de la yerba mate y piden que se discuta con supermercados

 secretario de Comercio Interior, Augusto Costa, no autorizó un aumento en el precio de la yerba mate y trasladó las negociaciones del sector productivo a los supermercados, confirmaron hoy representantes de los yerbateros en Misiones.

La decisión del funcionario nacional se conoció ayer, durante un encuentro que mantuvo con directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y legisladores nacionales de Misiones y de Corrientes, las principales provincias productoras.

OC. Secadero de té dispone para la venta 350 tn de palitos de té.

Secadero de la zona de Campo Viera ofrece para la venta 350 tn de palitos de té, el interesado consultar al mail.

Situación de la producción, consumo y stock de yerba mate en julio 2014. Aumenta los niveles de producción

En el acumulado del año hasta julio la producción de yerba canchada estimada fue de  187.000 tn. Esta producción aumentó representa una suba de la producción de canchada del 9,45%.

Importaciones de almidones y féculas hasta el mes de agosto

Las importaciones de fécula de mandioca acumuladas a agosto de 2014 suman 2733 tn. Esto representan una caída del 17% con respecto a igual acumulado de 2013. Este valor a 2014 representa un valor normal si se lo compara con los últimos 16 años. El aspecto destacado es la importación desde THAILANDIA origen poco común en los últimos años. Paraguay sigue siendo el principal origen de las importaciones de fécula de Mandioca con el 57% del total importado, seguido con Thailandia con el 35%

Comunicado web de Finlays sobre la compra de Casa Fuentes

Finlays adquieran Casa Fuentes plantaciones de té en Argentina
Finlays anunció hoy que ha comprado el 100% del capital social de la Casa Fuentes SACIFI (con sede en Argentina) por una suma no revelada.

Finlays es un líder del mercado en la industria del té con una larga historia de propiedad y operación de las plantaciones de té. Finlays opera en todas las partes de la cadena de suministro de té y trae 'arbusto a la taza "conocimiento té de hoja de té de adquisiciones, desarrollo de productos y la innovación. También es el principal envasador de marca privada de café tostado y molido en el Reino Unido.

Molineros piden un aumento de los precios cuidados

Las procesadoras y molineras de la yerba mate le solicitarán autorización al secretario de Comercio, Augusto Costa, para elevar sus precios en los productos denominados "cuidados"

Envasado en Origen para la yerba tuvo dictamen en Diputados

La iniciativa ya cuenta con media sanción de la cámara Alta. Establece que toda la materia prima deberá ser procesada y envasa en la zona productora compuesta por Misiones y Corrientes. La comisión de Agricultura emitió dictamen esta tarde, ahora deberá pasar por las de Presupuesto y Comercio antes de bajar al recinto.

Eligen representantes de APTM

La Asociación de Plantadores de Tabaco de Misiones convoca a todos sus afiliados a las elecciones que se realizarán del lunes 15 al sábado 20 de septiembre. Podrán votar quienes tengan por lo menos un año de antigüedad y estén en actividad.

IC: Costo de fertilización de té septiembre 2014

Comienza la época de fertilización de los teales y los datos comparativos con respecto a septiembre de 2013 indican que el costo de aplicación de fertilizante en sus diferentes versiones sufrió un incremento del 49% anual. Este incremento se explica principalmente por un aumento del combustible 56%, urea 50% y valor de las maquinarias en un 49%, mientras que el valor de la mano de obra se mantuvo con una suba interanual del 24%.

Fuertes caída de precios y ventas en la industria feculera

La industria de la fécula de mandioca y los productores enfrentan una de las peores crisis de los últimos años con caída del 30% en los precios del producto final; y hasta 50% de baja en los precios que se paga a los productores.

Las cooperativas del sector, principales productoras a nivel nacional, esperan la urgente asistencia del Estado Provincial para paliar el desastre actual y minimizar el impacto a futuro.

La crisis de la mandioca y de su principal producto elaborado, la fécula, se debe a una serie de causas donde la más importante es la retracción de la actividad en las industrias que utilizan el tradicional producto misionero, el ingreso de fécula de países asiáticos a muy bajos precios, la baja de precios de otras féculas que se producen en el país y la falta de una política de largo plazo para fortalecer la actividad de parte del Ministerio del Agro y la Producción de la provincia de Misiones.

Proponen cambios en la distribución del FET

La senadora misionera Sandra Giménez, propone cambios con el objetivo de agilizar la llegada de los fondos del Fet a los tabacaleros, con la definición de los gobiernos provinciales soberanos de las 7 provincias productoras de tabaco, las que en forma conjunta con los productores y sus asociaciones deberán continuar definiendo los planes y programas que sustenten y mejoren la producción y rentabilidad tabacalera.

La COPROTE fijó el precio del té en 90 centavos y ajustable al dólar

La Comisión Provincial del Té (Coproté) fijó ayer el precio del kilo de hoja verde de té en 90 centavos. Y a diferencia de otros años, también estableció que el nuevo valor esté fijado a la evolución del dólar, a partir de los 9 pesos según la cotización oficial.

En la misma reunión se fijó el precio del kilo de té en rama a $6,46. Los nuevos valores, a pesar de las fuertes diferencias de costos, fueron avaladas por todos los sectores representativos de la cadena tealera.

Finlays adquirió la firma Casa Fuentes en Argentina

Según trascendidos aún no confirmados la empresa inglesa Finlayns adquirió la firma Casa Fuentes principal exportadora de té en la Argentina con grandes superficies de plantaciones propias.

Kicillof estudia cerrar las exportaciones de yerba mate

El ministro de economía Axel Kicillof considera que la suba de los precios para exportación, en torno al 60%, está presionando para que suba el producto en el mercado interno. Por tal motivo, estaría estudiando cerrar las exportaciones de este producto que integra la canasta básica y, de paso, golpear al gobernador Maurice Closs y al presidente de la Legislatura, Carlos Rovira, por apoyar la candidatura del gobernador bonaerense, Daniel Scioli.

Según medios nacionales, el Ministro de Economía estaría estudiando cerrar las exportaciones de la yerba mate, al considerar la fuerte suba del producto en el precio internacional, como la causante del incremento del precio en el mercado interno. A la restricción en las exportaciones de carnes y lácteos, también podría sumársele esta, que afecta en forma directa a los molinos y a toda la cadena yerbatera de Misiones.

Precio internacional del té a julio de 2014

El precio internacional del té publicado por el Banco Mundial indica que el precio promedio presenta una suba del 5,20% con respecto a julio-2014. Este aumento se debe a subas del precio en INDIA y una leve suba de Sri Lanka. Con respecto al precio promedio de Kenia

Técnicos del Cluster de la Mandioca avanzan en análisis de proyectos que serán financiados por el PROSAP

El Cluster de la Mandioca comenzó a definir las Ideas y Proyectos que tienen por objetivo potenciar el cultivo y que serán financiados por el Banco Interamericano de Desarrollo, a través del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP).
La semana pasada se realizó una reunión en el Centro del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), donde integrantes del Cluster de la Mandioca y su grupo técnico comenzó a definir los proyectos.

Optimizaron el proceso de sapecado por agua de la yerba

Tras dos años de pruebas y ensayos mejoraron en Dos de Mayo, Misiones, el proceso de sapecado por agua de la yerba mate.

Así, a través de la construcción y montaje del sistema de presecado con aire caliente forzado se optimizará el proceso, explicó Víctor Lorenzo, de Yerbatera@.com que junto a la metalúrgica obereña Indumaq pondrán en marcha dicho equipo en los primeros días de septiembre.

APORTES NO REEMBOLSABLES PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (ANR P+L 2014)

Esta convocatoria se instrumenta a través del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR) y apunta a que se desarrollen proyectos destinados a generar innovaciones de productos y procesos a nivel nacional que provoquen el menor impacto ambiental, mejoren la equidad social y promuevan la prosperidad económica.

El Poder Ejecutivo de Uruguay estableció la conformación del Comité Técnico para fijar pautas respecto a los límites máximos de plomo y cadmio en la yerba mate.

En Uruguay los empresarios deberán presentar los criterios para la definición de los lotes de producción en origen, después del procesamiento, y también lo que realicen en alguna etapa del procesamiento y/o envasado local.

El plan de adecuación también incluirá los resultados de análisis de plomo, cadmio y la humedad en la yerba mate. A manera de información adicional habrá que aportar datos del importador y el productor en origen, lugar de procedencia de la yerba, descripción del proceso global de la cosecha, acopio, tratamientos previos y tipo de transporte de la empresa que realiza el tratamiento.

Plan Estratégico de la Yerba Mate

El Plan Estratégico de la Yerba Mate presenta un diagnóstico actual sobre las cadenas productivas, la situación de los yerbales y un análisis sobre la productividad de las cooperativas, secadero y las industrias. Además una proyección para los próximos años.
 
El programa fue presentado por el Secretario de Agricultura Gabriel Delgado y José Luís Pérez Coordinador del Plan Estratégico 2020. Encabezado por el Ministro Carlos Casamiquela. Estuvieron presentes los directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate, los Ministros de Agro de las provincias de Misiones y Corrientes, el INTA,  más el rector de la Universidad Nacional de Misiones, Javier Gortari.

Fue presentado por Verónica Scalerandi, técnica del Inym. “Vemos mayores dificultades en el primer eslabón productivo” comentó.

Diagnóstico del sector

En cuanto al diagnóstico prospectivo de la producción primaria, el ingreso de hoja verde a secadero alcanzó, en el año 2011, 700.263 Tn y se mantuvo un comportamiento estable a lo largo de los últimos siete años. Los productores de menos de 10 has representan el 62 % (alrededor de 4400) y aportan el 26 % de la hoja verde, mientras que los de 10 – 30 has representan el 28 % y aportan el 26% de la producción de hoja verde. El 10% de los productores aportan casi el 50% de la hoja.

Situación de la producción, consumo y stock de yerba mate en MAYO 2014. Aumenta los niveles de producción

Los últimos meses fueron de mayor entrada de hoja verde desde el año 2005. En el acumulado del año hasta mayo el ingreso fue de 103.654 tn de yerba canchada. Este aumento representa una suba de la producción  del 4,54%, con respecto a igual período de 2013.

Misiones: productores estiman pérdidas de unos 5 millones de pesos

Los máximos niveles de daños se observan en unos 60 productores de la variedad Nadorcortt, fruta que habitualmente se exporta como fruta fresca, y de un total de 11.500 toneladas ya han caído al suelo unas 4.000 toneladas. Solo se logró cosechar unas 3.000 toneladas. Lo restante será imposible colocar en el mercado externo, debido a las actuales condiciones de la fruta.

Yerba mate: Quieren empezar la discusión de precios para la zafra de verano el 14 de agosto

El jueves convocaron a una reunión de directorio para ultimar detalles. El presidente del INYM, Luis Prietto, reiteró que se impulsa que el precio de la estampilla se ubique en 52 centavos.

Producción de Yerba Mate es la mayor en cinco años

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que el ingreso de hoja verde a los establecimientos de secanza durante los primeros cinco meses del año es la mayor del último quinquenio.

Los datos surgidos de las declaraciones juradas presentadas por los operadores ante el INYM indican que entre los meses de enero y mayo fueron procesadas 296,1 toneladas de la materia prima.

Insólito: el "made in Taiwán" pone en jaque la producción argentina de mandioca

La fécula ingresa desde ese y otros países asiáticos a la mitad del precio que tiene aquí

Cuando observan la leyenda "made in Taiwán" muchos industriales argentinos tiemblan recordando la inundación de manufacturas de los años noventa, cuando el retraso en el tipo de cambio permitía un auge de las importaciones. Ahora los que tiemblan son los pequeños productores de mandioca de las provincias del norte. Sucede que desde Taiwán y otros países asiáticos está ingresando el producto a precios de remate, poniendo en jaque una pequeña pero estratégica economía regional.

Todavía no se puede aplicar la Corresponsabilidad Gremial para el sector yerbatero

El director por la Producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Jerónimo Lagier, reveló que las demoras para aplicar el Convenio de Corresponsabilidad Gremial para el sector yerbatero no se pondría en marcha sino hasta fin de año.

Otras voces del sector, hablaron de marzo de 2015. La novedad, generada a consecuencias de las mismas entidades yerbateras que debe cumplimentar papeles, provocó mucho malestar en las bases de las zonas sur y centro que esperan los beneficios impositivos que traerá la CGY.

Presentarán plan de inversiones para aumentar el valor de la estampilla yerbatera a 52 centavos

Fue el acuerdo alcanzado por todos los directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), excepto los representantes de la industria, con el ministro de Agricultura de la Nación, Carlos Casamiquela. Lo informó el representante del Gobierno de Misiones en el Inym, Ricardo Maciel, criticando la actitud asumida por la industria. "Porque si se ven perjudicados en su actividad comercial por una decisión del Gobierno de la Nación, éste es el tiempo de aprovechar todos estos espacios de diálogo para avanzar en soluciones",
Dijo que si bien "no es del área" de Casamiquela la relativa al control de precios, "sí puede colaborar en el entendimiento de que los controles no deben presionar sobre la rentabilidad del productor sino ver la forma en que el sector de la comercialización reduzca su participación en las ganancias".

El Inym extiende la entrega de carritos y guinches de carga a entidades

El directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) aprobó extender el Programa de Mejoramiento de la Cosecha de Yerba Mate a las entidades del sector productivo. Hasta hace poco, podían acceder a esta iniciativa, que abarca la entrega de carritos de arrastre y guinches de carga de raídos, únicamente prestadores de servicio, secaderos y productores que hayan entregado más de 150 mil kilogramos del producto en alguno de los dos últimos años y estén debidamente inscriptos en la institución.

Uruguay : En 180 días la “yerba mate” deberá cumplir con límites máximos de contaminantes fijado por MERCOSUR

El Poder Ejecutivo estableció que dentro de los próximos 180 días la “yerba mate” que se expende en el país, deberá cumplir con los límites máximos de contaminantes que ha fijado el reglamento técnico MERCOSUR.

A través de un decreto, el gobierno expresa que Uruguay “realiza un esfuerzo sistemático tendiente a reducir los niveles de presencia de plomo y otros metales pesados (tales como el cadmio) en alimentos”.

Situación de la producción, consumo y stock de yerba mate en abril 2014. Aumenta los niveles de producción

Los meses de marzo y abril fueron los meses de mayor entrada de hoja verde desde el año 2005. El el acumulado del año hasta abril el ingreso fue de 188.700 tn. Este aumento generó una suba de la producción de canchada del 8%.

Costo de implantación forestal con tecnología semi mecanizado Mayo-2014

En la siguiente tabla se presenta un costo de implantación hasta el tercer año estimado de una ha de pino elliotis con 1500 plantas en bandejas con una tecnología semi mecanizada. En el mes de mayo actualizando el precios de los plantines de pino el costo asciende a $12.464. Este valor representa un aumento del 32% con respecto a mayo de 2013. 

Costo de implantación forestal con tecnología semi mecanizado

En la siguiente tabla se presenta un costo de implantación hasta el tercer año estimado de una ha de pino elliotis con 1500 plantas en bandejas con una tecnología semi mecanizada.

Productores y cooperativas tealeras acuden a Nación para cumplir con los pecios

El sector tealero de Misiones, a través del Estado provincial, solicitó a la Nación alrededor de 30 millones de pesos, para responder desde “el consorcio de cooperativas y entidades”, a fin de cumplir con los precios a los productores.

En plena cosecha de té y cuando no se están cumpliendo los 80 centavos que se fijaron para el final de la zafra, la coordinadora del área de té del Ministerio de Agricultura de la Nación, Patricia Parra, recibió un nuevo pedido del sector, de acompañamiento a través de un crédito rotatorio para la presente campaña, como se hiciera en la temporada pasada.

Incendio afecta a fábrica de té en Valparaíso desde esta tarde

Un violento incendio afecta desde esta tarde a la fábrica de alimentos Cambiaso, en la localidad de Placilla, Región de Valparaíso, donde además están las instalaciones del Té Supremo.  

El fuego se inició cerca de las 16 horas de este domingo, por lo que acudieron al menos once compañías de Bomberos de la región.

Quickfood muda la producción de Paty y desata un conflicto gremial

Cronista    La planta de hamburguesas Paty ubicada en Martínez, en la zona norte de la provincia de Buenos Aires, fue tomada ayer por unas 60 personas que resistían el traslado de las operaciones a otro establecimiento en San Jorge, Santa Fe, porque, según sostienen, la mudanza hace peligrar sus puestos de trabajo.
La decisión de traspaso de operaciones había sido tomada por el directorio de Quickfood, compañía perteneciente a Brasil Foods (BRF), la semana pasada pero fue informada ayer a la Bolsa de Comercio. En el comunicado la firma explica que la planta de Martínez es “el único inmueble que no forma parte de los activos de la compañía y que hasta el momento Quickfood utilizaba bajo contrato de locación”. En concreto, la planta es alquilada a uno de los ex-dueños de Quickfood, Luis Bameule. Ahora, los propietarios brasileños pretenden concentrar en San Jorge “todas las operaciones de carne vacuna a nivel nacional para asegurar la sustentabilidad de su negocio”.
Con respecto al personal afectado, en el comunicado se explicó que “se abonará una gratificación adicional por egreso equivalente a los rubros indemnizatorios más un porcentaje adicional”. Además, ofrecerá “potenciales traslados a los colaboradores de la compañía, que quedarán sujetos a evaluaciones y puestos vacantes en la planta de San Jorge”.

En el comunicado Quickfood indicó que “aproximadamente 60 personas ingresaron en el predio luego de forzar la puerta de ingreso y distintos accesos”. Según pudo saber El Cronista, se trata de sectores de izquierda. Pese a varios llamados, este diario no logró comunicarse con los delegados que tomaban la planta. Pero, en declaraciones a medios digitales, los trabajadores advirtieron que las explicaciones de la empresa no los convencen. De hecho, al cierre de esta edición permanecían en las instalaciones de fondo de La Legua al 1600. “Vamos a seguir acá hasta que venga la empresa a hablar”, indicó el delegado David Soria.
Desde la compañía aseguraron que el delegado no pertenece a ninguno de los cuatro gremios con los que se está buscando acordar.
De todos modos, ayer a la tarde, apenas una veintena de empleados había cerrado un acuerdo con la compañía, en medio de la tensión por el conflicto que recuerda al reciente episodio en la planta de la autopartista Gestamp.
El episodio en Paty estalla en un contexto recesivo de la economía nacional y dentro de un sector que a partir de 2006 tiene sus exportaciones controladas, tuvo un fuerte aumento de costos desde 2009 y sufre un recorte de operaciones.
La planta de Martínez es junto a la de San Jorge, las únicas que producen hamburguesas Paty, marca incluidas en el acuerdo de Precios Cuidados del Gobierno. En la compañía aseguraron el abastecimiento del producto e indicaron que la planta de San Jorge está lista para ampliar la su capacidad de elaboración de las actuales 1.000 toneladas mensuales a 2.500 toneladas. Pero aclaran que es necesario trasladar maquinaria y materia prima desde Martínez.
Además de la marca Paty, el grupo Brasil Foods (BRF) controla todas las plantas de procesamiento de hamburguesas, salchichas, jamones y verduras de Quickfood en la Argentina, y el frigorífico San Jorge, además de las marcas Dánica y la planta de pollos Avex.

El Cluster de la Mandioca visitó la Producción e Industrias de Paraguay

Casi treinta personas, entre productores, técnicos de instituciones como el Ministerio del Agro y la Producción, el INTA e INTI, más los técnicos de las Cooperativas, pudieron intercambiar nuevas experiencias, conocimientos y contemplar en la práctica la implementación de las tecnologías que se utilizan en plantas como Codipsa y Almisa.

¿Síntoma de la crisis? Crece fuerte el consumo de fideos

Pese a las múltiples ligazones, la Argentina no es Italia. Allí los habitantes mantienen un altísimo consumo de pastas (26 kilos anuales por habitante) por razones culturales. Aquí, en cambio, es costumbre que el consumo crezca por motivos económicos: cuando comienza a escasear el dinero en los hogares, los fideos actúan como un refugio.

Dicho esto, el dato es que el consumo por argentino de pastas secas creció 6,7% en 2013 y superó por primera vez en la historia los 8 kilos por año.



Según un informe de la Unión de Industriales Fideeros (UIFRA), que agrupa a los fabricantes argentinos de pastas secas, el consumo doméstico promedio cerró el año pasado en 8,27 kilos/año/habitante, contra 7,75 kilos registrados en 2012 y los 7,13 kilos de 2011. Es decir, en el lapso de dos años cada argentino añadió en promedio a su dieta más de 1 kilo de fideos. ¿Es bueno? ¿Es malo? Los especialistas saben que el consumo de este tipo de alimentos crece en tiempos de crisis y se reduce en momentos de bonanza económica. Un buen plato de fideos rinde mucho más frente a otras alternativas.

La estadística oficial sobre el consumo de pastas es discontinua y difícil de hallar. Pero un viejo informe del Ministerio de Agricultura sobre ese sector mostraba que durante la crisis de 2001 y la devaluación de 2002 el consumo de pastas secas también había crecido de modo acelerado, casi 11% considerando el bienio. En aquel momento cada argentino llegó a consumir 7 kilogramos anuales.

Luego, con la reactivación y el crecimiento económico, el consumo bajó a 6 kilos anuales en 2004.

La Argentina, de acuerdo con los datos de la UIFRA, está en el 11° puesto en el ránking de países productores de fideos, donde descolla Italia con 25% de la producción mundial. Allá se producen 3,3 millones de toneladas anuales de pastas. Aquí unas mucho más modestas 352.061 toneladas. De ese volumen solo se exporta cerca del 10%, en promedio.
Leer más en IECO

Cooperativa Tealera y Forestal 25 de Mayo será un punto más para la venta de la producción

El ministro del Agro y la Producción, Néstor Ortega, recorrió la zona de 25 de Mayo, donde escuchó las inquietudes de los productores y visitó las instalaciones de la Cooperativa Tealera y Forestal 25 de Mayo, próxima a inaugurarse. José Semeguen, director de Yerba y Té del Ministerio del Agro, también acompañó la visita y explicó que las instalaciones para la Cooperativa Tealera ya tiene el tinglado completo, se están instalando las máquinas y será similar a la que funciona en San Vicente.

Exportaciones de té del mes de mayo de 2014

Los datos de exportación de té negro preliminares hasta mayo de  2014 muestran una caída del 5% de las exportaciones con respecto al mismo período de 2013. El mercado chileno cae en volúmenes fuertemente y el precio también cae a  0,84 U$S/KG . El  mercado de Estado Unidos presenta una leve caída en volumen y el precio muestra una pequeña caída hasta  1,72 U$S/KG. Con respecto a los precios en pesos comparando  Mar-2014 vs. Mar-2013 la suba fue del  47%.

El INYM realizará atención pública en Azara

El próximo miércoles 11 de junio, funcionarios del Instituto Nacional de la Yerba Mate estarán en el sur de la provincia de Misiones, para atender requisitos de operadores del sector.

Primera Edición: Posadas.- El próximo miércoles 11 de junio, funcionarios del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) estarán en Azara, en el sur de la provincia de Misiones, para atender requisitos de operadores del sector.

Piden crear el Fondo de Reparación Histórica al Trabajador Tarefero Yerbatero.

El Proyecto de Ley fue presentado por el misionero Alex Ziegler y tiene como objeto “brindar asistencia a esta franja laboral, mediante programas, planes y proyectos de carácter socio-ambiental que dignifique y revalorice su trabajo y su condición de vida” según reza el art. 1º. “busca reconocer y reivindicar a un sector de la sociedad, históricamente olvidado: los trabajadores tareferos yerbateros” dice el autor del proyecto” fundamenta Ziegler.

Eduardo Nougués adelantó las perspectivas de Ledesma para la zafra 2014

En dialogo con Mitre y el Campo, Nougués reconoció que las lluvias de los últimos días están complicando el inicio de la zafra pero que tienen perspectivas superadoras para esta temporada. "Nuestra cosecha es toda mecanizada y ahora tenemos que ver cuáles son las zonas que pueden tener piso para que puedan entrar las cosechadoras. Teníamos previsto arrancar el 22 de mayo con la cosecha", sostuvo.



En relación a los números del 2013 y lo que se proyecta para el 2014 se mostró positivo. "El año pasado fue muy difícil, tuvimos las peores heladas en 50 años. Tuvimos temperaturas de 6 y 7 grados bajo cero, muy poco habituales, y eso provocó una pérdida importante de azúcar. Aproximadamente se perdió un 25% de la producción. Además, veníamos de una seca muy grande en el verano y la producción cayó por esas dos causas climáticas", precisó y agregó: "Este año tuvimos un verano lluvioso, normal, pero la lluvia se extendió más allá del tiempo habitual. Y ahora tenemos esa complicación al inicio de la cosecha pero estimamos que vamos a poder empezar durante el mes de mayo en los terrenos que son más sueltos, mas arenosos".

Por otro lado, Nogués habló acerca del aprovechamiento integral que realiza Ledesma de su materia prima. "En nuestro caso, la caña es la materia a partir de la cual producimos el azúcar, alcohol hidratado -que se usa para la industria perfumista y la industria licorista- y desde el 2010 estamos produciendo bioetanol para su mezcla con las naftas, en el marco del programa nacional de biocombustibles que puso en marcha el Gobierno Nacional en 2010. Además de eso, con la fibra de la caña producimos, por una lado, energía eléctrica, porque la usamos como combustible en las calderas, y, por otro, papel con el bagazo de la caña de azúcar, que se destina para resmas y repuestos escolares", precisó.

"Para nosotros la caña de azúcar es la base de la competitividad de los negocios de Ledesma", expresó.


Al ser indagado sobre si otras empresas piden asesoramiento a Ledesma acerca del biocombustible confirmó que sí y aseguró: "Hace cuatro años empezamos a ver la necesidad de buscar un sustituto para el gas natural. En ese sentido, vimos que en la cosecha de la caña de azúcar la malhoja queda en el campo, son unas 20 o 25 toneladas que quedan y empezamos a ver ideas de cómo levantar eso y almacenarlo para contar con ese combustible. Tuvimos muchos inconvenientes al principio pero hoy llevamos invertidos unos 40 millones de dólares y logramos sustituir, más o menos, un 20% del gas que consumíamos en zafra y ya están sustituidos por este sistema".

Por último, Nougués destacó como el complejo de Ledesma cobra vida durante la zafra. "Cuando empieza la cosecha en Ledesma el movimiento es impresionante, vale la pena verlo porque se ponen en juego muchos recursos para la producción. Tenemos 33 cosechadoras integrales que trabajan 24 horas, los camiones que trasladan la caña realizan aproximadamente 400 viajes por día, todos se mueven por caminos internos que mantiene la propia compañía. Es un complejo que cuando se pone en movimiento es muy impresionante ver cómo se mueve". (Redacción El Intransigente)

Tapebicuá se autoabastecerá de energía con biomasa forestal

El proyecto de cogeneración de energía comenzó en enero del año pasado y sus propietarios confían que los primeros días de julio sería la inauguración.

El establecimiento industrial Forestadora Tapebicuá S.A, está ubicado en la localidad correntina de Gobernador Virasoro. Corrientes avanza en la producción de energías alternativas. Después de Las Marías, será la primera industria de la provincia en aprovechar la biomasa forestal para autoabastecerse de electricidad.



El proyecto de cogeneración de energía que el Grupo Tapebicuá desarrolla en Virasoro comenzó en enero del año pasado y sus propietarios confían que los primeros días de julio sería la inauguración.

Es válido recordar que con el emprendimiento de la forestadora radicada en Virasoro, la provincia incorpora otra firma que trabajará en la producción de energía a partir de desechos.

Tal es el caso también del megaproyecto integrado de producción porcina que se levanta en la zona de Riachuelo, el cual consiste en un proceso de producción integrado que contempla las etapas de producción agrícola, producción de alimento balanceado, producción porcina y autogeneración de energía por medio del biogás que deriva del aprovechamiento de los efluentes de los animales.

Desde la empresa precisaron que para la generación de energía utilizarán residuos forestales de astillas de costaneros, astillas de láminas, corteza, aserrín (verde y seco), entre otros.

Además, estiman que el consumo de madera sería de unas 15 toneladas por mes y la cantidad de subproductos y residuos derivados de la actividad productiva sería de unas 9 toneladas por mes.

El gerente de ForestadoraTapebicuá S.A, Marcelo Torrisi, expresó que decidieron completar el proceso de aprovechamiento de los desechos industriales para producir energía porque tienen como política empresarial el cuidado del medio ambiente y la reducción de riesgos para el ecosistema en el que están inmersos.

Torrisi afirmó que esa visión les permite contar con certificaciones de calidad y de cuidado ambiental (Normas ISO 9001) que avalan la modalidad de trabajo en la planta ubicada al suroeste de Corrientes. No obstante, reconoció que “la decisión se sustenta en aprovechar integralmente el pasivo para emplearlo como combustible, pero también por la ecuación económica y por la garantía energética que representa”.
Fuente Nea Rural

Preguntas y respuestas sobre el sector yerbatero entre Luis Pastori y Capitanich

EXPORTACION DE YERBA MATE

Restricciones de la República de Chile para la entrada de yerba mate
Vistas las restricciones que habría impuesto la República de Chile para la entrada de yerba mate saborizada o adicionada a niveles de consumo personal, se solicita: a) ¿se han iniciado averiguaciones acerca de los fundamentos?; b) fue notificada la Cancillería Argentina  al  respecto?;  c)  ¿qué  acciones  impulsó  la  Cancillería  para  solucionar  el conflicto?

RESPUESTA:

Preocupación en fábricas de maquinaria agrícola

En Agroactiva, referentes del sector destacaron el muy flojo comienzo de año en cuanto a ventas. Apuntaron contra la falta de financiación.
La segunda jornada de la megamuestra a campo Agroactiva, que se realiza hasta mañana en Cañada de Gómez, contó con gran afluencia de público .

Entre multitudinarios grupos de estudiantes de distintos puntos del país que le aportaron bullicio y color a la muestra, los empresarios del sector de la maquinaria agrícola mostraron su preocupación por el comportamiento del mercado.



"Este no es el año que esperábamos, cuando nos reunimos con los fabricantes todos dicen que vendieron menos de lo previsto", confesó el titular de la Cámara de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma) Carlos Castellani.

El dirigente reconoció que "la cosecha fue buena, los precios de los granos también, pero las ventas no llegaron", algo que atribuye esencialmente a las complicaciones en el financiamiento.

"El problema que tenemos es que los créditos que el año pasado explicaron el 70 por ciento de la compra de maquinaria hoy no son ágiles, el productor no está interesado y las tasas cambiaron mucho", reflexionó.

También compartió ese análisis Frank Keller, gerente general de Agco Argentina, la compañía que comercializa en el país los tractores Agco Allis, Challenger, Massey Ferguson y Valtra. "El mercado es diferente, todos los fabricantes de maquinaria agrícola sufrieron bastante desde enero, el mercado cambió totalmente. No lo habíamos esperado de esa manera, tenemos una baja significativa", dijo y reconoció que pese a que la cosecha fue buena y hay necesidad de incorporar tecnología, la demanda no reaccionó como lo preveían.

También sesionó en el lugar la comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados de la Nación.

"Esto no es una forma simbólica de sesión, sino una jornada de trabajo en la cual analizaremos uno de los ejes que nos propuso el ministerio de Agricultura que es el uso del suelo", dijo el titular de esa comisión, el legislador formoseño del FPV Luis Basterra.
La Capital

Análisis demuestran que plomo y cadmio en yerba mate no pasan al agua caliente

La directora general de Salud Pública, Marlene Sica, aseguró que los primeros muestreos realizados a las infusiones de yerba mate demostraron que los niveles de metales pesados (plomo y cadmio) son indetectables, es decir, “no pasa plomo ni cadmio al agua caliente”.

Sica se refirió a la decisión que se tomó días pasados de retirar unas 200 mil toneladas de yerba por contener porcentajes superiores a lo permitido de metales pesados.

El LATU retiró la yerba antes de comercializarse, por lo cual el producto “nunca se liberó al mercado para su venta al público”, dijo la jerarca del MSP.

A prueba de futuro Cultivos de té Unilever Brewing través de la selección genómica en Kenia

Unilever está tomando el riesgo agrícola en sus propias manos bajo una nueva asociación con una empresa de investigación genética para un proyecto piloto en una de sus plantaciones en Kenia. La compañía anglo-holandesa anunció la semana pasada que comenzará un proyecto de investigación y desarrollo para crear mayor capacidad de recuperación, la llamada "prueba de futuro", los cultivos de té con un método de cultivo natural conocido como la selección genómica .

El proyecto se emparejará con Unilever Naturaleza Fuente Genética , una compañía de genómica basada en Nueva York que secuenciar y analizar los genomas de los cultivos de té. "El primer objetivo del proyecto es utilizar nuevos métodos de secuenciación para controlar y capturar, en una colección núcleo, la mayor parte de la diversidad de té que existe hoy en día en las variedades naturales de Camellia sinensis," Clive Gristwood, vicepresidente senior de la división de I + D Refresco de Unilever , dijo a TriplePundit.com por correo electrónico - en referencia al nombre en latín de la especie utilizada para el té negro.

Aprobado un nuevo edulcorante alimentario

La Unión Europea ha aprobado el uso de advantame como nuevo edulcorante intensivo artificial en varios productos alimenticios.
La Unión Europea, tras realizar los controles más exigentes, ha aprobado el advantame como edulcorante intensivo con la aprobación del Reglamento 497/2014. De esta manera, el uso de advantame como edulcorante en diversos productos alimenticios y de mesa en sustitución de los azúcares calóricos (sacarosa, glucosa o fructosa) permitirá reducir el contenido calórico de estos productos, una necesidad tecnológica a la que se da cobertura con esta nueva aprobación. El artículo detalla cuáles son las nuevas generaciones de edulcorantes, entre los que se incluye advantame, y cómo se aprueban los edulcorantes bajos en calorías.

Yerba mate: dejan en suspenso aplicación de normativa sobre plomo

04.06.2014
MONTEVIDEO— Este martes se llevó a cabo una reunión entre autoridades de los Ministerio de Salud Pública; Industria, Energía y Minería y el LATU con la finalidad de definir las medidas a adoptar respecto a la yerba mate que se comercializa en el país.

Días atrás informamos del retiro de plaza de 200 toneladas de yerba por contener concentraciones de plomo superiores a la nueva normativa adoptada por el MERCOSUR (Retiran del mercado yerba con niveles de plomo por encima de los aceptados).

Uruguay realiza controles de Cadmio y Plomo en todas las yerbas importadas

En vista a informaciones de prensa, referidas al retiro de plaza de doscientas toneladas de Yerba Mate de una marca específica, corroboradas por parte del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU); el Ministerio de Salud Pública (MSP), a través de la Dirección General de la Salud (DIGESA), comunica que:

 Con fecha 22 de abril de 2014, esta Cartera solicitó al LATU, la realización de un muestreo y análisis de metales pesados, Cadmio (Cd) y Plomo (Pb), en Yerba Mate importada envasada y a granel.

Yerbateros paraguayos denuncian pésimo manejo comercial del contenido de palo en la yerba mate

La Asociaciónde Yerbateros del Nordeste de Itapúa denunció en la Gobernación del mencionado departamento, la continuidad sin pausa del ingreso de contrabando de palos de yerba mate del extranjero, provocando la descompensación del mercado local y perjudicando al pequeño sector productivo.

Rovira volvió a insistir con el Envasado en Origen de la yerba mate

Rovira volvió a insistir con el Envasado en Origen de la yerba mate

El diputado provincial y ex gobernador de Misiones responsabilizó a Buenos Aires con la "concentración de toda su industria" de la "pobre producción en manos de miles de yerbateros". 

 

El diputado provincial y ex gobernador de Misiones, Carlos Rovira, volvió a insistir con la necesidad de alcanzar una Ley Nacional de Envasado en Origen de la yerba mate, en declaraciones a la prensa que ofreció ayer, tras la Sesión Ordinaria que se realizó en la Cámara de Representantes de Misiones. "Es uno de los aspectos más importantes de la historia de la provincia", advirtió el titular del Frente Renovador y presidente de la Cámara. 

Pasó por comisión la modificación de la ley de la Yerba mate facilitando la ejecución de multas.

Los Diputados de la Comisión de Agricultura y Ganadería, presididos por Luis Basterra (FPV-PJ-Formosa), dictaminaron dos proyectos que modifican la ley de la Yerba Mate y otro de promoción de la Stevia.

Los primeros dos expedientes firmados por los presentes son de autoría del diputado misionero Alex Ziegler (FPV-PJ). Uno de ellos impulsa la modificación del artículo 20º, de la Ley de Yerba Mate, otorgando carácter de título ejecutivo a las multas impuestas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). El objetivo es facilitar el cobro de las sanciones y de esta manera, reforzar el carácter de ente fiscalizador de la actividad yerbatera que ostenta el INYM.

Uruguay: Retiran del mercado 200 toneladas de yerba mate por contener altos niveles de plomo y cadmio

El Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) dispuso el retiro del mercado de 200 toneladas de yerba mate de la marca “Canarias”, luego de detectar que contenía niveles de plomo y cadmio mayores a los permitidos por la nueva normativa del MERCOSUR.

El presidente del LATU, Rodolfo Silveira, dijo este viernes que se dispuso el retiro del mercado de 200 toneladas de yerba mate de la marca “Canarias”, luego de constatar que “el porcentaje de plomo y cadmio que se constató era superior al permitido”.

Uruguay: ya son 1.200 las toneladas de cítricos exportados a EE.UU

Según el informe presentado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, tras la apertura del mercado estadounidense, las empresas citrícolas uruguayas llevan exportadas unas 1.200 toneladas de productos a EE.UU.
La apertura del mercado “permite al sector citrícola uruguayo acelerar los principales temas que tiene en agenda, entre ellos renovar sus plantaciones, desde materiales certificados y dedicarse a la producción de nuevas variedades, con nuevos modelos productivos".

“[Todo] es parte de muchos años de negociaciones que hoy dan sus frutos”.



En declaraciones anteriores a la prensa uruguaya, se detalló que el país espera enviar entre 8 mil a 9 mil toneladas de cítricos a EE.UU.

Datos

Cabe recordar que los cítricos uruguayos lograron el ingreso a EE.UU. en 2013 tras décadas de negociaciones.

En octubre de 2013 se concretó la carga de los primeros cuatro contenedores con cítricos de Uruguay con destino a EE.UU.

Fuente: portalfruticola.com

Debutó la baja de las retenciones al biodiésel y se dispararon las ventas

El gobierno nacional redujo a la mitad las retenciones a las exportaciones de biodiésel y se dispararon las ventas de las empresas del sector, que incluyen a gigantes como Cargill, Bunge, Dreyfus y Glencore, así como a las locales Molinos Río de la Plata y Vicentín.
El presidente de la Cámara Argentina de Biocombustibles (Carbio) Luis Zubizarreta, celebró ayer la medida y consideró que el nuevo nivel de retenciones, del 11,07% representa “la alícuota que necesitábamos para ser competitivos”.

La baja de los derechos de exportación era esperada por las fabricantes del biocombustible basado en aceite de soja, y si bien el dato circuló en el último mes, hasta que no se efectivizó la medida, que la AFIP hizo pública a los exportadores ayer a través de su flamante Sistema Informático Malvina, la alícuota de retención seguía siendo de poco más del 21 por ciento.
Tras conocer el nuevo tributo, las empresas se lanzaron a concretar ventas y alcanzaron un volumen de 100.000 toneladas en un día, volumen equivalente al 6% del total exportado en todo 2013, según fuentes del sector. Las ventas fueron a diversos destinos, exceptuando a Europa, que mantiene cerradas sus compras.
A fines de 2012, el gobierno nacional anunció la implementación de retenciones móviles a las exportaciones de biodiésel, pero los empresarios esperan que la nueva alícuota se mantenga por un período de, al menos, seis meses, para darle previsibilidad al comercio exterior.
El negocio local de biodiésel inició una senda descendente en 2012, que aún no logra revertir. A principios de ese año, se intensificaron los conflictos con Europa por las restricciones del bloque a la importación de biodiésel argentino, cuando era principal destino de las ventas nacionales.
En agosto de ese mismo año, el gobierno argentino subió fuertemente las retenciones a las exportaciones (y luego las hizo móviles) y bajó los precios internos. El valor al que las petroleras compran biodiésel para cortarlo obligatoriamente con gasoil está regulado por la secretaría de Energía.
Ahora, la baja de retenciones se suma a una serie de incentivos con el que el Gobierno busca reimpulsar al sector.
Hace un mes, la Presidenta Cristina Fernández envío al Congreso un proyecto de ley para eximir al biodiésel de los impuestos internos a los combustibles, lo que allana el camino para una mayor integración del producto en la matriz energética nacional. La medida, que apunta a aliviar al producto del pago de la alícuota del 22% al biodiésel para la generación eléctrica y del 19% de la tasa del combustible hasta el 31 de diciembre de 2015, se convertirá en ley en no más de dos semanas.
En diciembre de 2013, una resolución de la Secretaría de Energía, obligó a las petroleras a cortar el gasoil con un 10% de su sustituto “verde” (contra cerca del 7% con el que se venía adicionando al combustible) a partir de febrero de este año. Incluyó también en ese esquema, con igual proporción a las empresas “en las cuales sea técnicamente posible la utilización de biodiésel para la generación eléctrica”.
Fuente Cronista

Japoneses estudian propiedades de la yerba mate

La investigadora Akiko Kojima Yuasa, y los empresarios Tadamasa Ikima y Nobuaki Sanagui, de la firma Atree Co, se reunieron con el director Jerónimo Lagier, representante del sector de la Producción en el INYM; el responsable del área técnica de la Institución, Raúl Escalada, y con el científico de la Universidad Nacional de Misiones, Miguel Schmalko.

Molinos anunció cierre de complejo arrocero en Romang

Molinos Río de la Plata, una empresa del grupo Perez Companc, anunció que a fines de septiembre próximo cerrará del complejo arrocero instalado en la localidad de Romang, departamento San Javier, 265 kilómetros al nordeste de esta capital, donde procesa el conocido arroz Gallo.

Según trascendió, la decisión se enmarca en una resolución de la firma que unificará las cuatro plantas en Concepción del Uruguay (Entre Ríos), para lo cual efectuará una importante inversión en la ampliación de su capacidad de producción de pastas, arroz y vino, y una mejora de su línea de producción de aceites comestibles.



“El problema es que en la costa (este santafesina) está faltando materia prima. La última cosecha ha sido un desastre, más allá de algunos informes señalando lo contrario. En promedio, se cosecharon 4 mil kilos por hectárea. Esa producción es muy baja. En el caso de Molinos, no consigue una oferta suficiente porque los productores chicos (200/300 hectáreas) están todos mal”, explicó a El Litoral un empresario del sector.

Ante una consulta, la fuente agregó: “Este molino trabajaba bien hace 25 años porque tenía equipos nuevos. Hoy está obsoleto. Tiene una carga de personal muy grande y en el resto de los rubros que constituyen sus costos, los números no cierran. Molinos tiene otras plantas más modernas y por eso se va de Romang”, añadió.
Leer más en El LItoral

Tras vender su negocio de biodiésel, Molinos ganó $210 millones este año

La alimenticia Molinos Río de la Plata, de la familia Perez Companc, volvió a presentar un balance positivo y anunció una ganancia trimestral de $210 millones después de perder $189,9 millones en el balance anual cerrado a fin de 2013.

Así se desprende de las conclusiones de su presentación de resultados al 31 de marzo de la compañía que opera en el negocio de procesamiento y comercialización de materias primas agropecuarias, además de tener una amplia cartera de marcas de consumo masivo en la Argentina y destinos de exportación.
En ese escrito, Molinos explica que el cambio responde a “una mejora del resultado operativo originada por el impacto de los programas de innovación y renovación de la implementación de planes de productividad” y de una mejora en el resultado financiero”, consigna El Cronista este jueves.
Adicionalmente, agrega que “las ventas de activos no centrales realizadas durante el presente trimestre y el año anterior, como así también la venta de la participación accionaria en Renova”, el negocio de biodiésel que compartía con Oleaginosa Moreno y Vicentín, “permiten reducir la deuda estructural (definida como la porción de deuda que excede el capital de trabajo), en vista de los riesgos potenciales y la volatilidad de los resultados”.
La empresa agregó que, tras esta venta, la “deuda estructural queda en un nivel muy prudente de aproximadamente $1.390 millones”.
Los resultados de Renova impactaron en el balance del año pasado, en medio de una de las peores crisis que viviera la industria del biodiésel y que se extiende hasta la actualidad. En 2012, el Gobierno aumentó las retenciones a las exportaciones del producto y fijó una nueva escala de precios en el mercado interno que perjudicaron a las empresas más grandes.
En paralelo, recrudecieron las acciones de productores europeos de biodiesel en contra de las importaciones locales. Esto determinó un aumento en los aranceles de importación que hoy dejó al biodiesel local fuera de competencia en ese mercado.
En marzo, Molinos había anunciado también la venta de dos firmas dedicadas a la producción de cerdos que operaban en Chile, a través de sus controlada Sipeco. Se trata Agrícola El Monte y Agrícola y Ganadera Chillán Viejo, cuyas desvinculaciones le reportaron a la empresa ingresos por u$s17,5 millones, según informó oportunamente al mercado.
Molinos, dueña de marcas emblemáticas como el arroz Gallo, el aceite Cocinero, las salchichas Vieníssima y la yerba mate Nobleza Gaucha, indicó entonces que la operación de venta se enmarcó “en la actual etapa de desinversiones emprendida con el objeto de reducir deuda para disminuir el impacto del costo financiero en los resultados”.
Ahora, en el primer trimestre pasado, la compañía indicó que la mejora de sus resultados operativos se originó “tanto en el negocio de marcas como en el negocio de graneles”. Al respecto, los ingresos por ventas crecieron, 32,8% en el rubro marcas, comparados con igual período de 2013, mientras en graneles el alza interanual fue de 52,4 por ciento.
Leer más en Cronista.com

El clima retrasa la cosecha de limones en Tucumán

De acuerdo a información publicada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) de la provincia, las condiciones ambientales –principalmente lluvias- han generado un retraso en el inicio de la cosecha del limón.

Según lo informado, ninguna empresa había podido empezar la recolección de la fruta en forma ordenada.

Daniel Ploper, director técnico de la EEAOC detalló que las lluvias de abril y mayo han demorado la recolección no sólo de los limones, sino también del maíz, soja y caña de azúcar.



“Estas lluvias están complicando todo lo que es la tarea de recolección de nuestros cultivos -soja, maíz, caña de azúcar-, pero en el caso particular de los cítricos está demorando la cosecha y ya ha sido ampliamente difundido lo que fueron las consecuencias de las heladas y de la sequía sobre todo de fines de primavera e inicios de verano en Tucumán”.

“No sólo hay una menor producción de limones, sino que estas lluvias, que han sido bastante anormales, sobre todo de fines de abril y los primeros días de mayo, han demorado la cosecha. No se ha podido regularizar la cosecha de limones”.

“Estuvo lloviendo prácticamente hasta el domingo y un poco el lunes”, dijo Popler.

A pesar de la baja que se espera en la producción, la calidad y tamaño de la fruta fueron catalogados como buenos por el EEAOC.

En el mes de marzo se produjo una floración en varios sectores de la provincia, producción que estará recién disponible en diciembre, siempre y cuando las condiciones ambientales del invierno y primavera lo permitan, consignó el EEAOC.

Pronóstico para los próximos días

De acuerdo al Servicio Meteorológico Nacional el pronóstico para los próximos tres días para la provincia de Tucumán es de inestabilidad con probabilidad de precipitaciones la tarde-noche del sábado.

Fuente: portalfruticola.com

Para Ortega, “hay muchísima gente que vive muy bien a partir del tabaco”

El Ministro del Agro Néstor Ortega formuló una encendida defensa de la producción tabacalera, sin mencionar que aporta el 70% del presupuesto de su cartera, a través del Fondo Especial del Tabaco. Para el funcionario, la producción está siendo condenada con discursos sobre el cuidado del medioambiente por el accionar de “organizaciones internacionales que quieren que la actividad desaparezca.”

Créditos para la producción de almidón de mandioca

El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones entregó créditos a distintas cooperativas para la producción de almidón de mandioca.

Esto, se realizó en el marco de la presentación del INTA Expone NEA, que se realizará entre el 27 y 29 de junio en el predio del Centro Regional Misiones, en Miguel Lanús.

El Cluster de Mandioca preocupado por la importación de almidón

e llevó a cabo una reunión entre el Cluster de la Mandioca, el Diputado Nacional Alex Zielgler y el Subsecretario de Industria del Ministerio del Agro y la Producción y coordinador de dicho grupo, el ingeniero Héctor Rubén Rodríguez.

El encuentro se realizó para lograr una posible solución ante la inquietud de los sectores industriales y cooperativos sobre el importante volumen de importación de almidón desde Tailandia y también de Paraguay.

La Provincia apuesta a consorcio exportador de té para elevar la renta de los productores

El objetivo es reducir el alto grado de concentración en la industria tealera y darle mayor participación a cooperativas y Pymes en las exportaciones. Entienden que así se logrará mejorar los precios de la materia prima. Se buscará producir té de alta calidad. El objetivo es comercializar al menos cuatro millones de kilos en la próxima campaña a través del consorcio.

Productos de yerba mate asociados a ARYM llevarán la marca Argentina

La Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM) comunicó que varias de sus firmas asociadas comenzaron a imprimir en sus nuevos envases la marca Argentina.

El distinguido logotipo fue recibido por resolución nacional en marzo de 2013 y tras una capacitación y sensibilización las firmas (en su mayoría de producción de alimentos y turismo) comenzaron a distinguir a sus productos y destinos con el mismo.

Costo de km recorrió de una camioneta May-2014

Las actualizaciones de precios al mes de mayo de 2014 muestra un incremento del 45% en el costo por km recorrido de una camioneta con respecto a mayo 2013, llegando a un valor de $2,91/km. Los principales aumentos corresponden al combustible

Costo de km recorrió de un camión por flete de 10 tn May-2014

Con la actualización de precios al mes de mayo se observa una suba interanual del 36% en el costo de los fletes según el indice publicado en este portal. En mayo el costo del km asciende a un valor de $19,68

Precios Cuidados: multarán a industrias y la yerba está incluida

El castigo se aplica a irregularidades en el pacto de precios. Algunos de los fabricantes no habrían entregado en tiempo y forma suficiente mercadería.

Luego de aplicar multas a los súper e hipermercados por incumplimientos en el acuerdo Precios Cuidados, el Ministerio de Economía avanzará ahora con sanciones a algunas empresas productoras de alimentos y bebidas que también habrían incurrido, según la visión del equipo de Axel Kicillof, en irregularidades en el pacto de precios.

Según Economía, algunos de los fabricantes no habrían entregado en tiempo y forma la cantidad suficiente de mercadería como para que esté disponible en las góndolas de los locales a disposición de los clientes.