El director de Té y Yerba Mate de Misiones, José Semeguén, aseguró que “inclusive marcas líderes han bajado la calidad”. Explicó que esto está ocurriendo ahora, debido a la falta del producto que lleva a acelerar el proceso. Recordó que en épocas anteriores faltaba yerba y tuvieron que incrementar el porcentaje de palo, inclusive llegaron a adulterar con hojas de té.
Indicó que el problema es el adelantamiento del proceso y la entrega del producto en góndola con poco estacionamiento. “En ese sentido creo que el Inym no puede hacer nada”, señaló respecto a los controles. Aseguró asimismo que “esto se irá subsanando solo, ya que se están desarrollando muchos yerbales y se está plantando mucha yerba”.
No obstante señaló que “control debe existir siempre, ya que pueden existir adulteraciones con otros productos por la misma falta de yerba”. Leer más en Misiones OnLine
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