Yerba mate: dejan en suspenso aplicación de normativa sobre plomo

04.06.2014
MONTEVIDEO— Este martes se llevó a cabo una reunión entre autoridades de los Ministerio de Salud Pública; Industria, Energía y Minería y el LATU con la finalidad de definir las medidas a adoptar respecto a la yerba mate que se comercializa en el país.

Días atrás informamos del retiro de plaza de 200 toneladas de yerba por contener concentraciones de plomo superiores a la nueva normativa adoptada por el MERCOSUR (Retiran del mercado yerba con niveles de plomo por encima de los aceptados).



Como consecuencia de la reunión de este martes se decidió dejar transitoriamente sin efecto la aplicación de la normativa. "En esta reunión definimos dejar sin efecto, transitoriamente, la aplicación de la normativa del Mercosur hasta que no se produzca una revisión de esa regulación y un cambio, en caso que el resto de los países lo entienda pertinente. Mientras tanto, se liberarán los lotes, siempre y cuando los resultados de un estudio del LATU determinen que es inocuo el consumo de esa yerba en infusión", informó la Dra. Marlene Sica, directora general de Salud, según informa El País.

En abril varios lotes de yerba fueron rechazados por contener niveles de plomo y cadmio superiores a lo permitido en la normativa MERCOSUR. Si bien los niveles no son disparatadamente elevados, si superan los máximos establecidos, en la gran mayoría de las yerbas que se comercializan en el país.

Una de las limitaciones que se analiza desde el MSP es que se tiene información sobre la yerba seca pero no en infusión, como se la consume en nuestro país. "Lo primero es valorar qué riesgo tiene para la salud lo que se consume y establecimos que nuestros criterios van a ser medir los riesgos en infusión", informó Sica. Por eso, "el LATU va a realizar los estudios de lotes en yerba seca pero también en infusión, para definir si es inocua o no para la salud.

A raíz de ello  se resolvió hacer un planteo formal al Mercosur para "revisar esta normativa, ver la situación regional y en cada país" ya que "nuestra modalidad de consumo del mate es diferente a la de otros países". (Uypress)