Es casi imposible conseguir harina de mandioca en Corrientes

En los últimos días conseguir almidón de mandioca es una tarea difícil y la situación al parecer continuará agravándose. El único lugar que se dedica a la fabricación del producto en Corrientes, “Don Gepo”, quedó sin producción. Además el faltante de aceite ahora también en las góndolas de los supermercados, y en cualquier negocio, es casi imposible encontrar un kilo de fécula de mandioca y el rubro dedicado a la elaboración del tradicional alimento de la región, el chipá, está complicado.


“No tenemos nada de nada y no hay materia prima para procesar”, dijo el dueño de la conocida industria ubicada en Mburucuyá, Alfredo Felipe Zenón, quien comentó que desde el año pasado comenzó a sentirse la disminución en la cantidad de producción diaria. Leer más