Proyectan piscicultura en campos arroceros

Investigadores de la UNNE trabajan en un proyecto para asociar la producción de arroz con la cría de peces nativos en momentos en que el productor debe dejar descansar la tierra.

Estiman que podrían obtenerse buenos resultados de cría y a la vez nutrir los suelos para las futuras campañas productivas. La iniciativa se enmarca en la coincidencia de distintos actores vinculados a la producción de generar alternativas para el uso más eficiente de los suelos de cultivos arroceros. Así, surgió la idea de rotación de los campos arroceros con producción de peces.


En ese sentido, el objetivo es validar la tecnología de producción en la rotación arroz-peces en la región con especies nativas de peces adaptadas al cautiverio como podrían ser pacú o sábalo entre otras especies.

“Creemos que podría hacerse con muy buenos rindes piscicultura de peces en aquellos momentos en que los predios arroceros deben descansar hasta la próxima campaña” explicó el doctor Juan Pablo Roux, sub-director del Instituto de Ictiología del Nordeste.

La rotación peces-arroz suele realizarse en muchos lugares pero no está difundida en la región ni tampoco con las especies nativas de peces de la zona. Leer más